就労支援事業

就労継続支援工房ｍｏｌｅで
11日のブレインジムは、支援者向けの講習会を行いました。

どう利用者の皆さんとの、自立に向けての場作りについてです。
安心安全な場所作りがとても大切で、支援者として体感からのアプローチを学びました。
いっぱい納得することが多かった時間でした。

今日は支援者が作ったプリンをブレインジムの後で食べました。

原田さん、何時も有難うございます。
そして作ってくれた方にも感謝しました。

楽しいモグラクラブの平田です。

工房ｍｏｌｅ通信 8号

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11月 6日（水曜日)
今日は利用者Sと他の利用者さんでストラップ台紙をカッターで切り取り、
パンチを使って紙に穴をあける作業を毎日やっています。
作業は大変だけど、みんな頑張ってます。

11月 6日（水曜日）
利用者の皆さんが忙しかったので、平田がゴボウとニンジンとワカメと豆腐の
味噌汁を作りました。
とても寒い日だったので、身体が温まりました。

11月 7日（木曜日）
今日は支援者さんと利用者Aが、紅茶のパンナコッタを作りました。
パンナコッタって、調理したクリームの事を言うのを初めて知りました。
プリンともまた味わいが違い、美味しかったです。

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楽しいモグラクラブの平田です。

工房ｍｏｌｅ通信７号

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10月28日　(木曜日)
今日は月に一度の食事会の日

今回は支援者さんと利用者Sが豚汁とおにぎりを作りました。
豚汁にショウガが入ってて体が暖まりますね。

沢山作ったのでおかわり自由です。ここの事業所の良さは、
他にはない家庭的な雰囲気な場所だと思います。
利用者や支援者さん皆さん仲良くやっています。
工房moleに来てくれる人が居たらいいなぁ

10月30日　（水曜日）
今日は利用者Sと他の利用者さん達で、ねこしおりと言う商品にカッターで切り込みを２ヶ所入れて、
折り畳むと言う作業をしています。
商品なので傷をつけないように作業しないといけないのが大変ですが、
ここ毎日このような作業をして頑張ってます。

どんな商品の台紙なのかと調べたら、ネコちゃんのしおりでした。
https://chiemoku.com/?pid=144622943

昼には、平田さんがキャベツとゴボウとワカメ入りの蕎麦を作ってくれました。

10月31日　（木曜日）
今日は紅茶のシフォンケーキを支援者さんと利用者Aが作りました。
いつもケーキが焼けた後に、シフォンケーキ容器から取り出すのに失敗する私だけど、
支援者さんに教えてもらいながら、やったので上手に取り出す事が出来ました。

シフォンケーキもフワフワでしっとりしたケーキが出来ました。
工房moleは様々なお菓子を作り学べる場所です。

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楽しいモグラクラブの平田です。

札幌は随分寒くなりました。

この頃災害が多くなり、普段の自分の好きな食べ物を非常食として作ってみました。
就労継続支援工房ｍｏｌｅで、身体が温まる非常食の豚汁です。
気楽に作るのが長続きしますよ＾＾

材料は
豚肉、玉ねぎ、にんじん（スライスした薄切り）、ジャガイモ（スライスした薄切り）、
シメジ、ゴボウ、豆腐、ショウガ、水などを
半透明のポリ袋に入れてしっかりしばって、20分お湯を沸かした鍋に入れて煮ました。

ポリ袋のしばりをほどいて、適当な味噌を入れたら出来上がりです。

とても身体が温まる豚汁が出来ました＾＾

追伸、工房ｍｏｌｅ通信６号をアップしたのでみてください。
http://mog.la/node/3314

楽しいモグラクラブの平田です。

10月23日　（水曜日）
久しぶりに、平田が玉ねぎとワカメのうどんを作りました。
少しずつ寒くなってきましたので、麺類も食べたいと思ったからです。

10月24日　（木曜日）
今日は支援者さんと利用者Aがチョコチップシフォンケーキを作りました。
今回はシフォンケーキを上手にふくらます事が出来なかったけど、ケーキの味は美味しいです。
支援者さんが「またチャレンジしよう！」と励ましてくれたので、
今度は頑張って作ってみようと思いました。