NPO法人 楽しいモグラクラブ

ポトフ風災害食

今年は暖冬と言いますが流石に寒いですね。

身体を温めて、しっかり体調を整える食事を考えました。

材料、
ウインナー 3本ぐらい
乾燥野菜  (キャベツ、人参、玉ねぎなどが混ざったものなど)
      30グラム
水     200cc
コンソメ  適量
塩     適量
コショウ  適量

いつもの様に、半透明のポリ袋(茹でても溶けない)に入れて10分鍋に入れて煮る
その後のお湯はきれいなので別な料理に使ったりすると断水の時には、貴重な水なので使ってください。
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災害の時には、風邪をひかない身体がとても大切だと思います。

楽しいモグラクラブの平田です。

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