NPO法人 楽しいモグラクラブ

工房mole通信13号

12月 9日(月曜日)
今日は支援者さんと利用者Aが桃のパウンドケーキを作りました。
今回は18センチのケーキ台で焼きました。ケーキの中に桃を刻んで入れて、
スライスした桃をのせて、粉砂糖をかけて焼けば出来上がりです。
桃が沢山入っていて、焼きたてでフワフワして美味しかったです。
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12月11日(水曜日)
平田がタマネギと高野豆腐の味噌汁を作りました。
高野豆腐はダイエットやコレステロール低下や食後中性脂質低下など、
脂質代謝改善効果や糖尿病にも良いと言われています^^
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12月12日(木曜日)
今日は支援者さんと利用者Aがみかんのパウンドケーキを作りました。
みかんの程よい甘さと酸味があり。みかんが沢山入っていて美味しかったです。
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