みんなのブログ

工房ｍｏｌｅでは、食と健康について話し合っています。

食べ物は身体を作り心にも影響するようで、これから一人暮らしに成る人達の為にも、
食事会でコレストロールなどを下げる食べ物を、作って教えて行こうと思っています。

そこで今回の食事会は、サバ缶と大根の煮物を作りました。
サバ缶は安くて使いやすい食材です。
ネットで調べてみたらだいたいこのように出ていました。

『サバ缶はＤＨＡを多く含んでいます。ＤＨＡは、鯖（サバ）、イワシ、サンマなどの
　青魚に含まれている脂肪の成分で、ＤＨＡには、血液中の悪玉コレステロールと中性脂肪を低下させ、
　善玉コレステロールを増やす働きがある。』

心にも良いみたいです＾＾

皆とても美味しいと言ってくれました。

食事会には、油なども気をつけていこうと思っていて、コレストロールを下げる油や
コレストロールゼロの物を使って行こうと思っています。

段々平田もそうですが、血液検査の数値が気になる年頃になりました。

お母さんの味で、食材に気をつけて皆で健康になって行けたらと思っています。

楽しいモグラクラブの平田です。

昨日は、食事会でした。

お母さんが握った「おにぎり」を再現しようという、野菜も多く取りたいねと
いう話になって、皆で自分の分は自分で「おにぎり」を作りました。

サラダも「おにぎり」も、お母さんの握ったほどでは有りませんが、美味しく出来ました。

食べた後に、お母さんと小さな時の思い出の話になりました。

とても心が温かい時間でした。

皆来てくれて、ありがとうございます＾＾

楽しいモグラクラブの平田です。

ＮＨＫスペシャル　ママたちが非常事態!?
http://www.nhk.or.jp/special/mama/
を見ました。

『母親一人がわが子に向き合う孤立した子育て＝“孤育て”。
その孤独感に耐えられず、「ママ友」と呼ばれる母親同士のつながりを
求める日本特有の社会現象も起きています。』

平田の子育ては、平田の両親の側だったので、孤独にならずに助かりました。

子どもが熱を出した時にも、火傷をや怪我をしてきた時にも、オロオロする
平田を的確に指示して助けてくれました。

そうでなければ、子育ての孤独に悩んでいたと思います。
本当に有難いと思っています。

その後、転勤族の平田家は、平田のお菓子作りで、
どこの地域に行っても『ママ友』が大勢出来て、地域で子育てを皆でして
貰える様になりました。

その頃の『ママ友』とは、いまでも交流が有ります。
良い縁を頂いたと感謝とその『ママ友のご家族』の幸せと健康で過ごせます様
にと願っています。

あの頃の出会いは、一生の宝だと思っています。
それだけ太古から女性には、必要な絆なのだと思います。

追伸、愛犬モカが病気になった時に、ふと母さんに電話して聞かなきゃ
と思いましたが、ああ、亡くなっていたのだと、ちょっぴり悲しい思いをしました。
母は、平田が年を取った今でも、特別な人です。
勿論父もですが＾＾

楽しいモグラクラブの平田です。

ＮＨＫの連続テレビ小説　『あさが来た』
http://www.nhk.or.jp/asagakita/

を毎日楽しみに見ています。

今日は、銀行の神様渋沢栄一さんが、だいたいこんな感じで、あささん夫婦に話をしていました。

「銀行は、お金より大切なものは信用で、信用が有るからお金を集める事が出来る。
　世間から信用される人を育てるにも、教育が必要だ。」

との事で、とても心に響きました。

今は、平田を含めて一生学びの時代だと思います。

がんばろっと＾＾

楽しいモグラクラブの平田です。