NPO法人 楽しいモグラクラブ

みんなのブログ

プリンター寄贈

認定非営利活動法人イーパーツさんから、
9月6日の北海道胆振東部地震災害で困っている団体に贈る、
プリンター5台が楽しいモグラクラブに来ました。
http://www.eparts-jp.org/program/
贈っていただいて本当に有難うございました。

困っている団体の皆様に届けさせていただきます。
これからも宜しくお願いします^^

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条件は非営利の団体で、
楽しいモグラクラブにまで自力に取りに来てれることです。
1団体1台で無料です。
決まり次第ですので御待ちしています。

場所    札幌市北区北19条西3丁目2番33-100号
電話番号  011-758-3232

           担当 平田

楽しいモグラクラブの平田です。

就労継続支援工房moleでは

10月31日(水曜日)に
好評により鳥ハムの汁でラーメンを作りました。
ramen1811.JPG

http://mog.la/node/3218

非常食勉強会第2回

27日の札幌は、豪雨でスマホから避難指示のコールがドンドン入って来て不安でした。

それで非常食勉強会第2回を29日に行いました。
鳥ハムとラーメン風汁とサラダとご飯です。

非常食の第1回目はこちらです。
http://mog.la/node/3209

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鳥ハム
鳥むね肉   1ブロック
玉葱     1/4ほど(すりおろし)
ニンニク   1片   (すりおろし) チューブでも良い 
生姜     1片   (すりおろし) チューブでも良い
塩コショー  適量   (好きなハーブを入れても良い)
醤油     大さじ 2杯 (塩分をとれない方や鶏肉が小さければ少なくする)
お酒     大さじ 2杯 ( 上に同じ )
みりん    大さじ 2杯 ( 上に同じ )

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(1)鳥むね肉に塩コショーを、すり込んで20分程度おく。
(2)にんにく、生姜、玉ねぎはすりおろし、醤油、酒、みりん、鶏肉を半透明のポリ袋に入れる。
(3)大きめの鍋にたっぷり湯を沸かし、(2)をいれそのまま5分程度火を弱めて茹で火をとめる。
   そのまま完全に冷めるまで鍋に入れておく。(大きさやいくつか入れるかで時間は変わります)
(4)漬け汁はサラダのドレッシングソースにもなる。
(5)漬け汁にお好みの醤油とお酒と生姜(チューブで良い)
   中華だし有れば鳥油(チューブなどで売っている)を入れて、
   ラーメン風の汁を作り、断水の場合は麺をゆでる事で洗い物が出るので、
   焼きそばの蒸し麺を半透明のポリ袋に入れて温めて、トッピングにワカメなどを入れると良い。

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鳥ハムもやわらかくて、ラーメンがとても美味しいと好評でした。

又、防災クッキングアドバイザーの鈴木佳世子さんはポリ袋にお米と水を入れて30分ほど置いたのち、
そのままお湯に入れて20分ほど煮るだけで良いとの事なので、断水の時のために
無洗米を買ってたいてみました。

ご飯美味しかったです^^
鈴木さんこれからも宜しくお願いします。

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追伸、
鳥むね肉は疲労回復、ダイエット、皮膚・爪・髪の修復の再生、
精神安定・ホルモンバランスを整える効果が有るそうです。

楽しいモグラクラブの平田です。

ゴマパイ

25日に久しぶりにゴマパイを焼きました。
パリパリ美味しく出来ました。

甘くないのでお酒にもあいます。
皆に食べて貰って平田は幸せだと思いました。
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追伸
また就労継続支援工房moleでは
22日はほうじ茶のパンナコッタ
24日は玉葱と卵とワカメの味噌汁を作りました。
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楽しいモグラクラブの平田です。

就労継続支援工房moleでは

10月15日月曜日にサツマイモのパウンド
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10月17日水曜日にサツマイモと玉葱のすいとん
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10月18日木曜日にスノーボールを作りました。
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精神障害を哲学する


『 精神障害を哲学する 分­類から対話へ 』 石原孝二 著
を読みました。

いろんな分類を経て、今の精­神障害の流れが有ったのだと分かりました。
自閉症の事も書いてあって、­平田自身の発達障害の事も含めて考える事がで出来ま­した。
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あとがきに
オープンダイアローグ・ネッ­トワーク・ジャパン
https://www.opendialogue.jp/

石原さんは共同代表もなさっ­ているのだとビックリしました。

北海道に居られる時は、お世­話になりました。
またお会い出来る事を楽しみ­にしています^^

追伸、平田は灯台を見に行っ­たことがありますが、東大はまだです^^

楽しいモグラクラブの平田です。

3Dキャドを学んでいます

就労継続支援工房moleでは、10月11日(木曜日)に、3Dキャドで本を見ながらですが仲間と作りました。

3Dモデルを作って立体的な設計をコンピュータを使って初めての作品です。
ゲームを攻略するような感覚で学んでいる姿は、難しいとは言っていましたが、とても楽しそうで自信になったようです。
出来上がった作品を見て皆で喜びました。

http://mog.la/node/3203

応援してくれた人達に感謝しながら、「頑張ったね」と平田もアップルパイを焼きました。
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楽しいモグラクラブの平田です。

就労継続支援工房moleでは

10月3日水曜日キャベツの味噌汁
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10月4日木曜日キャラメルリンゴタルト
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10月10日水曜日キャベツと麩の味噌汁を作りました。
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行ってきました。

「笑顔ほっこり 心つながる 障がい理解」の公演に

9月30日に行ってきました。
主催者の札幌市保健福祉局障がい保健福祉部部長 山本真司氏の挨拶と
社協から障がいのある方の権利を守るためにのお話しがあり、
一般社団法人 札幌市手をつなぐ育成会のチーム・あいの方達による
障がいの特性やかかわり方のポイントをわかりやすくお伝えしてもらいました。

その後、田中康雄先生の講演
精神科における「障害」をどう理解するか
が有り、とても分かりやすくてためになりました^^

10月8日は「第13回中村屋寄席」に行ってきました。
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一、落語「親の顔」    月の輪熊八
一、落語「悋気の独楽」  月の輪熊猫
 お仲入り
一、落語「柳田格之進」  月の輪熊八
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「親の顔」では、答案用紙に「遣って見なければ分からない」と生徒が書いたので
先生が親の顔を見たいと思って呼んだ話でした。

平田も学校の頃、似たような回答をしていたと思いました。
テストで間違っていても、子どもの感性は大事にしたいと思いました。

皆さんとお会いできて、感謝しました。

楽しいモグラクラブの平田です。

非常食

就労継続支援工房moleでは、
北海道胆振東部地震を経験して、非常食をもう一度考えなければと話し合っていました。

9月21日のNHK『ごごナマ』で「非常時こそ"おいしい″食事を! 役立つレシピと備え」を
放送していました。
これだと思い平田は、災害食のレシピを教えていた、
防災クッキングアドバイザーの鈴木佳世子さんに早速連絡を入れました。
http://www.nhk.or.jp/osaka-blog/gogonama/305597.html

鈴木さんの了承を得ましたので、鈴木さんのレシピで水道や電気、ガスなどのライフラインが途絶えた時、
簡単に作れるレシピを入れます。

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○材料(2人分)○

・ホットケーキミックス...50g ・砂糖...小さじ1 ・マヨネーズ...大さじ1
・牛乳...大さじ3       ・黒豆...15g   ・抹茶...5g

○作り方○

①ポリ袋に材料を入れ、もみながら混ぜたのち、30分湯煎すれば出来上がり!!
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ポリ袋は少し厚めの半透明のものが良いそうです。

鍋でお湯を沸かして材料入りのポリ袋(水が入らないように2重にしてみました、
少し煮る量が多すぎました…)を入れてしっかり混ぜてポリ袋を縛って煮ます。

今回の地震でパンが中々店で売っていなかったので助かると思いました。

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平田は調理師の免許を持っているので、平田自身発達障害者であり
困難な人達などの非常食も、これから鈴木さんや多くの皆さんに、
勉強会として月に1度程度非常時の事を忘れない為に作ったものを発信していきます。
その中で多くの皆さんや、工房moleに来ている方達やご家族を守りたいと思っています。

皆で作ったのは、平田が納豆や豆腐が食べたくて仕方なかったので、きな粉を食べていましたので
蒸しパンにきな粉少しと砂糖少しと牛乳(水でも良い)のを混ぜた物と、別に蜂蜜もかけて食べました。

ホットケーキ蒸しパンは抹茶入りと何も入れていないパン2種を作りました。

賞味期限の長い食品で、普段作っていろいろ試して、自分が美味しいと思う物を見つけることだと
思います。アレルギーの方も自分なりの工夫で、美味しいレシピを作ると良いかな~と思います。
作った皆も美味しいと言っていました^^

鈴木さんの別な出ているサイトを見たら、お皿の上にラップをひいていました。
水があまり無い時に洗わなくて良いのだと思いました。

鈴木さんと共に非常食の広める活動を遣っていきたいと思いますので、
鈴木さんこれからも宜しくお願いします^^

追伸、蜂蜜は強い抗菌作用(菌を増殖させない力)を持っているのと、
   きな粉は便秘予防や免疫力を高める効果が有るようで、
   抹茶はリラックス効果、ストレスに強くなるようです。

楽しいモグラクラブの平田です。