NPO法人 楽しいモグラクラブ

みんなのブログ

休みの間

皆さんは休みの間なにをなさっていましたか?
平田はゴールデンウイーク中は家の直しで、ペンキ塗りや庭の小さな畑おこしなどをしました。

そして愛犬モカがとても体調が悪くなり、午前中だけ行きつけの病院が遣っている日が有ったので
助かりました。

「ゴールデンウイークでも働いてくれて、ありがうとございます」
獣医さん達に言いました。

モカも頑張っている姿を見ていると、平田も頑張ろうと思いました。

久しぶりの長い休みで、モカとの時間が取れた事や思い出が出来た事に感謝しました。
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追伸、子どもを育てていた時も、長い休みには病気になる事が多くて、大変だったことも思い出しました。
今は元気で居てくれることに感謝しました。

楽しいモグラクラブの平田です。

就労継続支援工房moleでは

4月22日(月曜日)中華丼と長ネギとワカメと卵の味噌汁。
  24日(水曜日)豆腐と玉葱の味噌汁。
  25日(木曜日)こがしバターのシフォンケーキを作りました。

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皆さんが上達出来る事を目標に、同じケーキを何回か焼く事になりました。
 
美味しいケーキ作りを多くの人達に体験してもらいたいです。

非常食にキクラゲ

4月の非常食は中華丼にしました。

具材は、豚の細切れ、白菜、玉葱、長ネギ、シメジ、キクラゲ、ニンニク、ショウガでした。

キクラゲは水に1時間ほどつけておきます。

長ネギはなるべくキッチンバサミでみじん切にして、ニンニクとショウガ(チューブ入りを使いました)と
中華あじと鶏がらネギ油などの入っているペーストなどを入れると中華風になります。

水を100CCと具材(キッチンバサミで切って)と中華あじと中華ペーストと醤油々とお酒少々と
ゴマ油少々ととろみに小さじ1/2の片栗粉を入れて、半透明のビニール袋に入れて20分煮ます。

キクラゲは保存食なので、家庭に常備すると良いと思います。

キクラゲの栄養を調べてみました。

骨の形成や、老化による骨粗相症の予防、認知症の予防などの効果や癌予防や糖尿病予防、
うつ病の予防にも効果があるとされているようです。

ミネラルの一種である鉄分、ビタミンB2も含んでいて、ビタミンB2の効能は三大栄養素の代謝に関わり、
中でも脂質の代謝を促進する働きに長けていて、過酸化脂質を分解する効能があり、
体に蓄積するのを防いでくれるそうで、中華料理は脂っこいのが多いので、
理にかなっていると思いました。

生活習慣病の人達の非常食も、自分達に合うように日常から作ってみると良いと思います。

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追伸、就労継続支援工房moleでは
2019年4月27日(土曜日)から5月6日(月曜日)休みになりますので、
よろしくお願いします。

平成から令和になりますね。

楽しいモグラクラブの平田です。

就労継続支援工房moleでは

4月15日(月曜日)リンゴのタルト
4月17日(水曜日)玉葱と麩の味噌汁
4月18日(木曜日)焦がしバターシフォンケーキを作りました。

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モールの脳の筋トレ

15日にブレインジムの日でした。

- 原田明美ブレインジムインストラクター監修 -
「モールの脳の筋トレ ブレインジム 」の原案の資料を作って、これから実際に
ブレインジムを遣って、作業がスムーズに出来るか成果を見て改善していこうと思っています。

1)ケーキ作り作業(全身の動き作業がスムーズになる)
2)シール貼り作業、小物作り作業など(手先の動きがスムーズになる)
3)パソコン作業 (パソコン作業がスムーズになる)
の3つに絞りました。

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今日は原田講師にこの資料を基に教えて貰いました。
肩の凝りとか、目の疲れも取れて目の焦点もあうようになり、細かい作業も
平田も出来るかもしれないと思いました。

皆もビックリしていました。

原田講師これからも宜しく御願いします^^

楽しいモグラクラブの平田です。

就労継続支援工房moleでは

4月 8日(月曜日)チョコチップパウンドケーキ
  10日(水曜日)キャベツと人参の味噌汁
  11日(木曜日)チョコとナッツのクッキーを作りました。

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第十六回「中村屋寄席」

4月7日は第十六回「中村屋寄席」に行きました。

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一、 落語   「バールのようなもの」 月の輪熊八

一、 端唄               花季 汀

一、 落語   「寝床」        月の輪熊八
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いつも月の輪熊八さんの落語は面白いと思って聞きました。
端唄はテレビなどでしか聞いた事が無いので感激しました。
又聞きに行きたいと思っています。

楽しいモグラクラブの平田です。

就労継続支援工房moleでは

4月3日(水曜日)はジャガイモと玉葱と麩の味噌汁
4月4日(木曜日)は生チョコタルトを作りました。

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フキノトウ

平田の家の近くでフキノトウか芽を出したので、昨日は天ぷらにして食べました。
ほろ苦く札幌にも春が来たのだと思いました。

楽しいモグラクラブの近くにも、フキノトウを見つけてビックリしました。
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新元号も決まり、新しい息吹を感じています。

これから良い事が起きますように願っています^^

そして平田も頑張ろうと思います。

楽しいモグラクラブの平田です。

就労継続支援工房moleでは

3月25日(月曜日)は豚汁とおにぎり
3月27日(水曜日)はキャベツと卵いり蕎麦
3月28日(木曜日)は絞り出汁クッキーを作りました。

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